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Veranstaltungen

Veranstaltungen

Samstag, 6. Mai 2017

Wildkräuter Kochkurs
Termin:
6.5.2017, 10:00 Uhr - 16:30 Uhr
1 x samstags, 10:00 - 16:30 Uhr

Detail-Angaben
Ort:
Katholisches Familienbildungszentrum Remise Trier-Ehrang
Von-Pidoll-Str. 18 , 54293 Trier-Ehrang
Veranstalter:
Katholische Familienbildungsstätte Trier-Ehrang "Remise" e. V.
Kurs-Nummer:
1-17-544-01
Referentin/Referent:
Monika Gramse, Welschbillig
Leitung:
Monika Gramse
Kosten:
27,00 Euro
Anmeldung:
Jetzt anmelden

Aus der Natur frisch auf den Tisch! Jahrtausendelang haben sich Menschen von und mit Wildkräutern gesund und abwechslungsreich ernährt. Von diesem Wissen ist leider manches verloren gegangen. Viele kostbare Schätze der Kräuterküche schlummern unentdeckt auf Wiesen, in Gärten und Wäldern. Wildkräuter übertreffen in ihrem Vitamin-, Eisen- und Mineralstoffgehalt sowie bei den sekundären Pflanzenstoffen die Kulturpflanzen um ein Vielfaches. Der Kurs beginnt mit einer Wanderung in die Natur, bei der Sie die Kräuter kennen lernen und sammeln. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über Wiesenbärenklau, Vogelmiere, Giersch und Co. Anschließend wird aus den gesammelten Pflanzen ein vegetarisches Gourmet-Menü zubereitet. Bitte wasserfeste Schuhe anziehen und eine Schere mitbringen!

Zzgl. 5 Euro Materialkosten.


SERVICE





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